طرز تهیه گرانولا خانگی ساده در کمتر از نیم ساعت
به گزارش هاست لینوکس، روش های مختلفی برای تهیه گرانولا وجود دارد. گرانولا یک میان وعده یا صبحانه مقوی است و برای تهیه آن از غلات، دانه های روغنی، میوه خشک و آجیل استفاده می گردد. برای بالا بردن ارزش غذایی این میان وعده می توانید به آن ماست یا شیر اضافه کنید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه گرانولا خانگی آشنا خواهید شد و می توانید با این روش ساده، یک دسر یا میانوعده مقوی را آماده کنید.
مواد لازم برای تهیه گرانولا خانگی
- جو دو سر پرک دو پیمانه
- برنجک یک و سه چهارم پیمانه
- بادام خرد شده یک دوم پیمانه
- تخم کتان یک سوم پیمانه
- چیپس شکلات یک سوم پیمانه
- کره خرید آنلاین شش قاشق سوپ خوری
- عسل یک سوم پیمانه
- وانیل یک دوم قاشق چایی خوری
- شکر قهوه ای یک سوم پیمانه
طرز تهیه گرانولا خانگی خوشمزه
مرحله اول
فر را روی دمای 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و روی قالب مخصوص فر کاغذ روغنی نسوز قرار دهید.
مرحله دوم
جو دو سر پرک، تخم کتان، بادام، گردو ژاپنی و گردو معمولی را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
در یک قابلمه دیگر، نمک، شکر قهوه ای، عسل، کره و وانیل را با هم مخلوط کنید و با یک همزن دستی خوب هم بزنید. مواد را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیایند. شعله را خاموش کنید و مایه به دست آمده را به کاسه اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا مایه به تمام مواد نفوذ کند.
مرحله سوم
مواد را در قالب مخصوص فر بریزید و پخش کنید؛ سپس آنها را با قاشق سطح آنها را فشار دهید تا فشرده شوند. قالب را برای 20 دقیقه در فر قرار دهید.
مرحله چهارم
وقتی مواد را از فر بیرون آوردید، برنجک و چیپس شکلات را با آنها ترکیب کنید و در شیشه بریزید.
می توانید با استفاده از گرانولای ساده ای که تهیه نموده اید، پارافه توت فرنگی و گرانولا را آماده کنید.
منبع: کتاب کاله