14 خواص شگفت انگیز آلو خشک سیاه (آلوچه سیاه خشک) برای بدن - هاست لینوکس

به گزارش هاست لینوکس، خواص آلو خشک سیاه برای سلامت بدن چیست؟ آلو سیاه یکی از میوه های خوشمزه ای است که در بسیاری از منطقه ها دنیا کشت می گردد و مزایای سلامتی بی شماری دارد. به علت وجود ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی فراوان موجود در آلو سیاه، این میوه به شکل های مختلف در رژیم غذایی استفاده می گردد. یکی از این شیوه ها، است که هواداران زیادی دارد. در این مقاله از سرویس در به آنالیز خواص آلو خشک سیاه از نظر طب پزشکی و طب اسلامی و سنتی برای سلامتی و زیبایی می پردازیم. قبل از آن کمی بیشتر درباره آلو سیاه و نامه های دیگر آن بدانید.

نام های دیگر آلو سیاه

نام علمی آلو سیاه Syzygium cumini از گروه Syzygium و از خانواده Myrtaceae است. نام های دیگر آلو سیاه عبارتند از: شاه توت هندی، آلو جامبولان، آلو پرتغالی، آلو دامسون، جامبولان، آلو جاوا، آلو مالابار، آلو ارغوانی، جامبو، کالا جامون، راجامان، جامبول، جامون، جامباس، جمالی نراله، نردوی، ناوال، آلو جاوا و سیاه توت. اعتقاد بر این است که این میوه کم کالری، بومی هند، سریلانکا، میانمار و جزایر آندامان است، اما اکنون به طور گسترده در سراسر دنیا برای مصارف خانگی و تجاری کشت می گردد.

خواص آلو خشک سیاه برای سلامتی

1- آلو خشک سیاه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی

آلو سیاه حاوی اندازه زیادی ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی است. این میوه سرشار از ویتامین C، ریبوفلاوین، تیامین، فولات، نیاسین، پیریدوکسین، اسید پانتوتنیک و کولین است، بعلاوه اسیدهای چرب امگا 3، اسیدهای چرب امگا 6، فیبر غذایی، سدیم و پتاسیم را در خود جای داده است که فواید زیادی برای سلامتی دارند.

علاوه بر این آلو سیاه حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، پروتئین، روی، مس و سلنیوم است. اما شاید برترین موضوع درباره آلو سیاه این باشد که کلسترول این میوه، صفر است.

2- خواص آلو خشک سیاه برای دیابت

آلو سیاه غنی از فیبر غذایی و فیتوکمیکال است که برای سلامت کلی بدن فواید بسیاری دارد. این ماده مغذی به جلوگیری از خطر ابتلا به یاری می نماید چون فیبر به فراوری انسولین در بدن می پردازد و باعث کاهش جذب قند در بدن می گردد. نتایج تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده است که مصرف مواد غذایی غنی از فیبر مثل آلو سیاه می تواند به تنظیم سطح قند خون یاری کند.

آلو سیاه خشک شاخص گلیسمی بسیار پایینی نیز دارد. به این معنی که مصرف آلو سیاه خشک باعث افزایش قند نمی گردد. بنابراین کسانی که از دیابت رنج می برند، می توانند این میوه خوش طعم را بدون هیچ نگرانی مصرف نمایند.

3- افزایش جریان خون با آلو خشک سیاه

ویتامین ها و مواد معدنی مختلف مخصوصا از خانواده B، به همراه آهن و پتاسیم موجود در آلو خشک سیاه، برای افزایش گردش خون در بدن بسیار مفید هستند تا سلول های بدن، اکسیژن و تغذیه مناسب را دریافت نمایند.

4- سلامت قلب و عروق با آلو سیاه

آلوچه خشک سیاه سرشار از فلاونوئیدها و فیبر غذایی است که به سلامت قلب و عروق یاری زیادی می نماید. مطالعات مختلف ثابت نموده است که مصرف آلو سیاه خشک برای کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب بدن بسیار مفید است. LDL یا کلسترول بد عامل اصلی بروز انواع بیماری های قلبی وعروقی مانند حمله قلبی، و … است.

5- آلو خشک سیاه و بهبود زخم

بر اساس مطالعات مختلف ثابت شده است که آلو سیاه به دلیل خواص ضد قارچی و آنتی بیوتیکی که دارد، برای بهبود روند بهبود زخم ناشی از بریدگی ها و زخم ها بسیار مفید است. مصرف آلو سیاه خشک نه تنها به بهبود زخم بلکه به بازسازی بافت نیز یاری می نماید.

6- آلو سیاه خشک و تقویت سیستم ایمنی بدن

آلو سیاه خشک سرشار از ویتامین C به همراه خواص ضد قارچی و آنتی بیوتیکی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر انواع بیماری های قارچی و باکتریایی یاری می نماید. ویتامین C به فراوری گلبول های سفید در بدن یاری نموده و از بدن در برابر مهاجمان خارجی مثل باکتری ها و ویروس ها محافظت می نماید. بعلاوه به جلوگیری از آسیب اکسیداتیو به سلول های ما یاری می نماید.

7- خواص آلو خشک سیاه برای دستگاه گوارش

آلو سیاه خشک حاوی مقادیر زیادی فیبر رژیمی است که برای بهبود سلامت گوارش و جلوگیری از مسائل مربوط به هضم مانند ، ، گرفتگی عضلات، ، و غیره بسیار مفید است.

فیبر موجود در آلو سیاه به افزایش حجم مدفوع یاری می نماید در نتیجه باعث دفع صحیح مدفوع از بدن می گردد. سوربیتول (قند الکلی که باعث برطرف یبوست می گردد) در آلو خشک وجود دارد و خواص آن برای برطرف یبوست را افزایش می دهد.

علاوه بر این، ویتامین C موجود در این میوه، به جلوگیری از آسیب اکسیداتیو رادیکال های آزاد به سلول های دستگاه گوارش یاری زیادی می نماید، بنابراین از خطر ابتلا به انواع سرطان مانند سرطان روده بزرگ جلوگیری خواهد نمود.

8- تاثیر آلو خشک سیاه بر عملکرد مغز

آلو سیاه خشک سرشار از آهن بوده و برای مغز ما بسیار مفید است. آهن به بهبود فراوری هموگلوبین یاری می نماید و از این طریق، اکسیژن و مواد مغذی را به خون می رساند، به طوری که مغز ما اندازه مناسب اکسیژن و مواد مغذی را برای عملکرد مناسب دریافت می نماید. مطالعات ثابت نموده اند که مصرف منظم آلو سیاه خشک می تواند خطر ابتلا به و زوال عقل را نیز کاهش دهد.

9- آلو خشک سیاه و بهبود سلامت استخوان ها

با توجه به مقادیر بالای مواد معدنی موجود در آلو سیاه مثل کلسیم، فسفر، منگنز و منیزیم، مصرف آلو خشک سیاه برای سلامت استخوان ها و حفظ استحکام آنها بسیار مفید است. کلسیم و فسفر عنصر اصلی ساختار استخوان ما هستند و بعلاوه به بهبود تراکم استخوان یاری می نمایند. جدای از این، بر اساس تحقیقات، مصرف منظم آلو سیاه خشک می تواند استخوان های ما را قوی نگه دارد و از خطر جلوگیری کند.

10- خواص آلو خشک سیاه برای جلوگیری از کم خونی

کم خونی یک بیماری ناشی از کمبود آهن در بدن به شمار می رود و آلو سیاه سرشار از آهن است، بنابراین مصرف منظم آلو سیاه خشک می تواند آهن کافی در بدن را فراهم کند و از و علائم ناشی از آن مثل خستگی، ضعف، سردرد، سرگیجه، ضربان قلب نامنظم و … جلوگیری کند.

11- خواص آلو خشک سیاه برای پوست

با توجه به مقادیر بالای خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی موجود در آلوچه سیاه خشک، برای پوست ما بسیار مفید است و بعلاوه به جلوگیری از انواع مختلف مسائل مربوط به پوست یاری می نماید. خواص آنتی اکسیدانی آلو سیاه به مبارزه با رادیکال های آزاد و جلوگیری از آسیب اکسیدان به سلول های پوست ما یاری می نماید.

احتمالا می دانید که دلیل اصلی انواع بیماری های پوستی مانند چین و چروک، ورزش تیره، علائم پیری و غیره است. خواص ضد باکتریایی آلو سیاه خشک به محافظت از پوست در برابر مهاجمان خارجی مانند ویروس و باکتری یاری می نماید که عامل اصلی آن است. انواع مختلف عفونت های باکتریایی مانند آکنه، زخم و غیره.

12- خواص آلو خشک سیاه برای لاغری

آلو خشک سیاه در واقع حالتی از سیری ایجاد می نماید که باعث می گردد کمتر به سراغ خوردن خوراکی های متفرقه بروید؛ همین امر باعث می گردد بدنتان دچار کاهش وزن گردد. به بیان دیگر اندازه انرژی که آلو سیاه خشک فراهم می نماید، باعث می گردد به خوردن دیگر غذاها احتیاجی نداشته باشید و همین امر هم در کاهش وزن به شما یاری خواهد نمود.

فقط کافی است چند آلو سیاه خشک به همراه خود داشته باشید و روزانه آن را مصرف کنید؛ خیلی سریع نتیجه آن را مشاهده خواهید کرد.

13- خواص آلو خشک برای کبد

خواص آلو خشک سیاه مثل (آلو خشک زرد) برای کبد و سلامتی آن بسیار است. فیبر موجود در این میوه خشک شده باعث عملکرد بهتر کبد و می گردد. در یک مطالعه، افرادی که به مدت سه هفته 2 اونس (50 گرم) آلو را مصرف نموده اند، به صورت مرتب مواد زائد مضر، مانند نشاسته ها و چربی ها را دفع کردند.

14- خواص آلو خشک برای بچه ها

تمام مواد مغذی و آنتی اکسیدان های آلو خشک سیاه برای بدن لازم و لازم است و مصرف آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد و با بیماری ها و ویروس های جدیدالورود مقابله می نماید. ویتامین C موجود در آلوچه خشک سیاه، بی حالی، ضعف عمومی بدن و عدم تمرکز در بچه ها را از بین می برد و می تواند به عنوان یکی از در فهرست تغذیه دانش آموزان قرار بگیرد.

سوالات متداول

روزانه چقدر آلو خشک سیاه می توانید مصرف کنید؟

خوردن بیش از حد آلو خشک سیاه در یک وعده منجر به اثرات نامطلوبی مثل اسهال و شلی روده و در نتیجه کاهش آب بدن می گردد. برای جلوگیری از آن، روزانه حداقل سه لیوان آب مصرف کنید و به صورت نرمال، یک یا دو عدد آلو خشک را در رژیم غذایی خود قرار دهید. اگر در رژیم غذایی خود فیبر زیادی ندارید می توانید روزانه 4 تا 5 عدد، آلو خشک بخورید.

آیا آلو سیاه خشک باعث ایجاد اسهال می گردد؟

برای کسانی که دچار عدم تحمل فروکتوز هستند، خوردن آلو خشک سیاه به گرفتگی شکم همراه با اسهال منجر گردد. حتی افرادی هم که از عدم تحمل فروکتوز در رژیم غذایی رنج نمی برند، ممکن است پس از خوردن آلو اسهال شوند. یکی دیگر از عوارض آلو این است که اندازه کالری زیادی دارد، بنابراین خوردن بیش از حد آلو خشک و قرار دادن آن در رژیم غذایی گاهی ممکن است به چربی تبدیل گردد.

منبع: getatoz