طرز تهیه دو غذای ساده و مقرون به صرفه برای روز های بی پولی!
به گزارش هاست لینوکس، با افزایش قیمت مواد خوراکی، تمایل افراد به تهیه غذای نونی کم هزینه بیشتر از پیش شده است.
در این مقاله قصد داریم تا شما را با طرز تهیه دو غذای کم هزینه و ارزانی که آشپزی آسانی نیز داشته باشند آشنا کنیم.
کوکو سبزی
مواد لازم
سبزی کوکو خردشده 500 گرم
تخم مرغ 4-5 عدد
آرد 2 ق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
دستور تهیه:
سبزی کوکو را داخل یک ظرف بریزید و تخم مرغ ها را روی آن ها بشکنید.
نمک، فلفل و زردچوبه به مواد اضافه نموده و خوب مخلوط کنید.
آرد را به مواد اضافه کنید و باز مواد را مخلوط کنید و اگر حس کردید میزان آرد کم است، 1 قاشق غذاخوری دیگر آرد به مایه کوکو اضافه کنید.
در نهایت برای خوش طعم و خوشمزه تر شدن می توانید کمی زرشک و گردو خردشده به مایه کوکو اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا زرشک و گردو در همه جای مایه به صورت یک نواخت پخش شوند.
مایه کوکو شما آماده است. آن را به صورت یک جا یا بصورت تکه ای داخل تابه داغ ریخته و کوکو را سرخ کنید.
کوکو سیب زمینی شکم پر
مواد لازم
سیب زمینی آب پز 3 عدد
هویج آب پز 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
دستور تهیه:
سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده کنید.
هویج ها را در کاسه دیگری رنده کنید.
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و هم بزنید، سپس نیمی از آن را به سیب زمینی رنده شده و نیم دیگر را به هویج رنده شده اضافه کنید.
نمک، فلفل، زردچوبه و هر نوع ادویه دلخواه را به مواد اضافه نموده و هم بزنید تا یکدست شوند.
به مقدار یک گردو از مایه سیب زمینی را در دست خود پهن کنید، به مقدار یک فندق از مایه هویج وسط آن قرار دهید و با دست گرد کنید، به طوری که مایه هویج در وسط باقی بماند و مایه سیب زمینی اطراف آن را بپوشاند.
کوکو ها را در آرد سوخاری بغلطانید و سپس در روغن سرخ کنید.
کوکوی خوشمزه خود را با نان و سبزی نوش جان کنید.
منبع: بهترین ها
منبع: فرارو